Laboratorio de Evaluación de Alimentos:

Ofrece asesoramiento sobre normas de inocuidad y calidad de agroalimentos, auditorías externas para evaluar la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria, y elaboración de manuales sobre buenas prácticas. También evalúa la aptitud comercial e inocuidad de productos según el Código Alimentario Argentino (CAA) y trabaja en etiquetado nutricional. Además, proporciona valor agregado mediante certificaciones, sellos de calidad local y trazabilidad.

 RECTORADO
Mitre 1399, Adrogué

 CAMPUS
Blas Parera 132, Burzaco

  CONSULTAS
6064-4141


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