Este curso tiene como propósito favorecer el aprendizaje en la cocina básica adentrándose en el mundo de la gastronomía, haciendo hincapié en el conocimiento de los nutrientes y grupos de alimentos, con el fin de lograr una alimentación saludable y sustentable.

PROFESOR: Mercedes Piergiovanni

DESTINADO A: Toda la comunidad

DURACIÓN: 4 encuentros de 2hs cada una

REQUISITOS: Tener interés en la temática

ACREDITACIÓN: Recibirán una constancia de asistencia al taller los participantes que asistan a todos los encuentros.

UBICACIÓN: Esteban Adrogué 1224 (Aula Taller)


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